Thủ tục công bố hợp quy
thực phẩm
1. Công
bố hợp quy là gì?
Công bố
hợp quy là hoạt động bắt buộc. Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh phải công
bố hợp quy theo quy định trong các quy chuẩn kỹ thuật tương ứng. Khi công bố
hợp quy, tổ chức, cá nhân sản xuất kinh doanh phải đăng ký bản công bố hợp quy
tại sở chuyên ngành tương ứng tại địa phương nơi tổ chức, cá nhân đó đăng ký
hoạt động sản xuất, kinh doanh.
2. Trình tự công bố hợp quy
a) Bước
1: Đánh giá hợp quy
Tổ
chức, cá nhân thực hiện đánh giá hợp quy theo một trong hai phương
thức sau: Thông qua tổ chức chứng nhận hợp quy do Bộ Y tế chỉ định hoặc
tự đánh giá hợp quy theo nội dung đánh giá hợp quy được quy định và thực
hiện kiểm nghiệm sản phẩm tại phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc
phòng kiểm nghiệm độc lập được công nhận hoặc phòng kiểm nghiệm được thừa nhận;
b) Bước
2: Đăng ký bản công bố hợp quy
Tổ
chức, cá nhân công bố sản phẩm lập và nộp hồ sơ công bố tại cơ quan có thẩm
quyền.
3. Hồ
sơ công bố hợp quy
a) Công
bố hợp quy dựa trên kết quả chứng nhận hợp quy của tổ chức chứng nhận hợp quy
được chỉ định (bên thứ ba), hồ sơ gồm:
- Bản
công bố hợp quy;
- Bản
thông tin chi tiết sản phẩm;
- Chứng
chỉ chứng nhận sự phù hợp của bên thứ ba;
- Chứng
chỉ phù hợp tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO 22000 hoặc tương đương trong trường hợp
tổ chức, cá nhân sản xuất sản phẩm có hệ thống quản lý chất lượng được chứng
nhận phù hợp tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO 22000 hoặc tương đương .
b) Công
bố hợp quy dựa trên kết quả tự đánh giá của tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh
doanh thực phẩm (bên thứ nhất), hồ sơ gồm:
- Bản
công bố hợp quy;
- Bản
thông tin chi tiết về sản phẩm;
- Kết
quả kiểm nghiệm sản phẩm trong vòng 12 tháng, gồm các chỉ tiêu theo yêu cầu của
quy chuẩn kỹ thuật tương ứng; do các đối tượng sau cấp: Phòng kiểm nghiệm được
cơ quan nhà nước có thẩm quyền chỉ định hoặc phòng kiểm nghiệm độc lập được
công nhận (bản gốc hoặc bản sao có công chứng); hoặc Phòng kiểm nghiệm của nước
xuất xứ được cơ quan có thẩm quyền tại Việt Nam thừa nhận (bản gốc hoặc bản sao
có công chứng hoặc hợp pháp hóa lãnh sự);
- Kế
hoạch kiểm soát chất lượng;
- Kế
hoạch giám sát định kỳ;
- Báo
cáo đánh giá hợp quy;
- Chứng
chỉ phù hợp tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO 22000 hoặc tương đương trong trường hợp
tổ chức, cá nhân sản xuất sản phẩm có có hệ thống quản lý chất lượng được chứng
nhận phù hợp tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO 22000 hoặc tương đương.
4. Thẩm quyền tiếp nhận hồ sơ và cấp
giấy tiếp nhận bản công bố hợp quy
a) Cục
An toàn thực phẩm đối với thực phẩm chức năng, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ
chế biến thực, các sản phẩm nhập khẩu là thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn,
vật liệu bao gói, dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm; xác nhận bằng văn
bản đối với sản phẩm nhập khẩu (trừ thực phẩm chức năng) chỉ nhằm phục vụ sản
xuất trong nội bộ doanh nghiệp, kinh doanh trong siêu thị, khách sạn bốn sao
trở lên.;
b) Chi
cục An toàn vệ sinh thực phẩm đối với sản phẩm sản xuất trong nước là
thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn (trừ thực phẩm chức năng), vật liệu bao
gói, dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm của tổ chức, cá nhân sản xuất,
kinh doanh sản phẩm đó đóng trên địa bàn.
c) Cục
An toàn thực phẩm hoặc Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm nơi tổ chức, cá nhân
có trụ sở chính đóng trên địa bàn đối với sản phẩm sản xuất trong nước có mục
đích xuất khẩu khi có yêu cầu của nước nhập khẩu.
d) Cục
An toàn thực phẩm hoặc Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm nơi tổ chức, cá nhân
có trụ sở chính đóng trên địa bàn: Sản phẩm có cùng chất lượng của cùng một
tổ chức, cá nhân chịu trách nhiệm về sản phẩm nhưng được sản xuất tại
hai tỉnh, thành phố trở lên
QUYỀN LỢI KHI SỬ DỤNG DỊCH VỤ CỦA VIETCERT
- Chi phí thấp, nhanh, đơn giản;
- Được hỗ trợ và giải đáp mọi thắc mắc khi cần
- Được cung cấp miễn phí các văn bản pháp lý, tài liệu kỹ thuật, tiêu chuẩn hàng năm;
- Được quảng bá thông tin doanh nghiệp trên website: http://vietcert.org/
Để biết thêm chi tiết thì xin liên hệ với chúng tôi để được nhân viên tư vấn chính xác nhất!
Miền Bắc: Ms Chi – 0384 224 597, Ms Vân – 0905 539 099
Miền Trung: Mr Trường - 0903 515 430, Ms Phương - 0903509 161
Miền Nam: Mr Tưởng – 0905 849 007, Mr Thắng – 0903 525 899
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét
Cảm ơn bạn đã nhận xét về blog chúng tôi.